L'histoire

On trouve les preuves certaines de la présence de la vigne dans le domaine dès 1868 dans l’ouvrage Bordeaux et ses vins, des éditions Feret, où La Chèze figure avec 15 tonneaux de rouge et 10 tonneaux de blanc. «En 1997, année de mes 3 ans, mes parents souhaitent acquérir une petite propriété, moyen idéal de concilier la passion d’un père oenologue désireux d’élaborer du vin et l’envie de s’installer à la campagne. Ils tombent alors sous le charme, à Capian, de cette belle maison noble du XVI° siècle nichée au milieu d’un site remarquable de 30 hectares. Conscients du potentiel de cette propriété,ils font alors le pari risqué et audacieux de l’acheter et persuadent les banquiers de les accompagner dans ce projet. Depuis ce temps, inlassablement, on rénove la maison, on aménage les chais, on restructure le vignoble,... on entretient les prés et bois afin de préserver la biodiversité de ce très beau site naturel placé en réserve de chasse. J’ai toujours aimé travailler en extérieur, conduire le matériel agricole depuis mon plus jeune age, et participer au travail du chai. C’est donc tout naturellement que j’ai suivi des études de viticulture-oenologie complétées par de nombreux stages. Aujourd’hui, je partage avec mes parents l’aventure et suis fier de contribuer à parfaire la qualité de nos produits et à dynamiser la partie commerciale.» - Benoît Rontein, fils de Jean-François