En 1682, les Lazaristes, congrégation religieuse fondée par Saint Vincent de Paul, recueillent un legs voulu par Madame Olive de Lestonnac. Ils vont œuvrer, pendant plus d'un siècle, pour développer ce domaine et lui donner ses lettres de noblesse, comme le feront d'autres propriétaires illustres, jusqu'à l'acquisition par Domaine Carence Dillon, en 1983.