Située sur le point culminant de Saint-Émilion, Château Troplong Mondot est aver ses 33 hectares un des grands domaines de Saint-Emilion. Il se distinque avec élégance par l'identité de son vin, sa maitrise du vignoble cultive tel un jardin et sa manière d'accueillir à la propriété.L'histoire de Troplong Mondot a été enrichie par des personnalités charismatiques et cultivées qui ont guidé le domaine vers l'excellence avec une vision singulière. En faisant confiance à Aymeric de Gironde, anciennement Directeur Général de Cos d'Estournel, pour la direction générale de Trolong Mondot, la société SCOR apporte depuis 2017 un souffle nouveau tout en respectant les valeurs et l'esprit du lieu.