酒庄历史

这座城堡由巴黎议会律师、弗朗萨克公国民事和刑事法官让-巴蒂斯特·德·里雄于 1744 年至 1750 年间建造。 城堡建成后不久，包括路易十六在内的法国最后一位国王的母亲，法国王太子玛丽-约瑟夫·德·萨克斯（路易十五的儿子路易·斐迪南·德·法兰西的妻子）在此逗留了一段时间天。 这一事件将有助于发展该物业的恶名，该物业因此被命名为纪念这位公主的逗留。 <br> 1985 年，François-Régis MARCETTEAU DE BREM 将 La Dauphine 从 Libourne 卖给了 MOUEIX 家族（Château Petrus、Château Trotanoy 和 Château Magdeleine）。 2000 年，Jean HALLEY（PROMODES 集团的前任董事兼联合创始人）收购了 Château de La Dauphine。 在此次收购之后，于 2011 年去世的让·哈雷 (Jean HALLEY) 和他的儿子纪尧姆 (Guillaume) 进行了重大投资，以突出风土的质量并为庄园的影响力做出贡献。 2015 年，该庄园被出售给 LABRUNE 家族，该家族是一家专注于健康的技术和服务公司 CEGEDIM 的创始人。 LABRUNE 家族在继续其前任所有者过去 15 年所做的努力的同时，还打算追求相同的战略：生产出色的有机和生物动力葡萄酒，以表达其风土的精致。 在这 350 年的历史中，庄园不断扩大，达到今天 53 公顷的葡萄藤面积。 它位于波尔多和圣埃美隆之间，被归类为分类增长，是利布尔讷最大的物业之一。

葡萄园

葡萄园总面积53公顷，朝南，呈圆形剧场，最高地块与最低地块落差60m。 土壤肥沃而肥沃，为葡萄藤提供了 14 种土壤，可分为三大类：石灰岩上的粘土-石灰岩高原和海星、浅 Fronsadais 糖蜜上的粘土-石灰岩山坡和底土上的沙质粘土山麓。 . 经过十个年份，多年的经验，对葡萄园的了解，这项工作的自然延伸导致该物业转变为有机农业。 一种工作“哲学”出现：不屈服于缓和“细节成就品质，品质不是细节”，技术选择将在情节上进行推理；翻耕或种草、修剪、棚架高度、绿化工作、修正甚至重组…… 继 2015 年获得 AB 认证后，随着 Biodynamics 的启动，该物业的道德工作得到深化。 以肥料、植物或矿物质为基础的天然制剂，根据农历混合和施用。 尊重环境和人类，与自然节奏和谐相处的细致工作。 2018 年标志着 Château de La Dauphine 在环保方面取得了进展，现已获得两个新标签认证：高环境价值（3 级）和环境管理体系。 这些行动的目的是全球性的：员工参与，水和能源消耗得到控制，整个保护区的生物多样性和当地居民随时了解所做的努力。 因此，Chateau de La Dauphine 希望树立现代葡萄栽培的典范，关注当前的环境问题，从而抹去波尔多葡萄酒的形象。