1252年进行了第一次收割：在 当时，它被称为Domaine de la Mothe。 1306年，在盖拉德-戈特去世前几天、 克莱蒙特五世从他的兄弟那里得到了佩萨克的遗产 城堡的名字就是这样来的。 在20世纪80年代之交，企业家伯纳德-马格雷兹（Bernard Magrez）。 他是一位葡萄酒爱好者，他接管了酒庄的管理权，并为酒庄的发展做出了贡献。 这款列级酒庄拥有空前的国际光环。